En la gastronomía mexicana existe un patrimonio inagotable de cultura, olores, sabores y texturas que hablan por sí solas de la gran riqueza culinaria que nos ha sido legada, y que también se lo debemos en gran medida, a la biodiversidad con la que hemos sido privilegiados.

Como otras cocinas del norte del país, la gastronomía de Nuevo León tiene a la carne como protagonista.

Y es que el clima de la región permitió el desarrollo de la ganadería antes que el de la agricultura.

Por ello, la res, la cabra y la leche tienen una honda presencia en la comida típica de Nuevo León.

La gastronomía de Nuevo León es, sin embargo, una de las más ricas de la región, debido al mestizaje que experimentó.

Aquí se combinaron tres culturas culinarias: la católica española, la judía española y la de los indígenas mexicanos.

Particularmente los tlaxcaltecas que llegaron del centro de México, dejaron huella en esta cocina.

¿Cuándo y dónde?

El Sorteo Mayor No. 3885 se llevará a cabo en el Salón de Sorteos del Edificio Édison de la Lotería Nacional, el martes 02 de mayo de 2023 en punto de las 20:00 horas.

¿Cuánto puedes ganar?

Este sorteo otorga un premio mayor por 21 millones y dando un premio principal con una serie de 7 millones. El costo de la fracción o cachito es de $30.00; mientras que el costo de la serie o entero es de $600.00.