Puebla es uno de los 32 estados de México y, en lo que respecta a la gastronomía del país, ha sido de gran importancia puesto que en este estado se han hallado los restos más antiguos del cultivo de maíz y camotes.

Además, ha recibido influencias como la francesa y la oriental que le dieron un toque único y distintivo.

Orgullosamente se ostenta como la cuna del mole poblano, platillo nacional y los chiles en nogada, plato barroco por excelencia. Sin dejar de mencionar las exquisitas chalupas, molotes, cemitas, el pipián verde, las chanclas, los guajolotes, la tinga, los cuitlacoches, gusanos de maguey, los escamoles y un sin fin de deliciosos platillos.

El mole poblano, es una salsa espesa que combina chocolate con chile y otro ingredientes, servida encima de pavo o pollo. Los chiles en nogada son chiles poblanos rellenos de carne y frutas, cubiertos con una salsa cremosa de nuez y granada.

Los tacos árabes, o sea carne de puerco sazonada y asada, envuelta en tortillas de trigo, un platillo inventado por inmigrantes del Medio Oriente.

Tampoco se pueden olvidar los dulces típicos que son un verdadero placer al paladar, entre éstos tenemos a las tortitas de Santa Clara, los camotes, los dulces de pepita, jamoncillos de piñón, dulce de batata, frutas cristalizadas, gaznates, macarrones, entre otros.

¿Cuándo y dónde?

El Sorteo Zodiaco Especial No. 277 se llevará a cabo en el Salón de Sorteos del Edificio Édison de la Lotería Nacional, el martes 15 de agosto de 2023 en punto de las 20:00 horas.

Puedes seguir la transmisión del sorteo en vivo, a través de nuestro canal oficial de YouTube: https://www.youtube.com/user/VideotecaLotenal

¿Cuánto puedes ganar?

Este sorteo otorga un premio mayor por 11 millones. El costo de la fracción o cachito es de $35.00; mientras que el costo de la serie o entero es de $700.00.