El mezcal es una de las bebidas ancestrales más representativas de México y Puebla se ha consolidado como un referente nacional en su producción. Desde 2015, el estado cuenta con la Denominación de Origen Mezcal otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), la cual reconoce a 116 municipios con condiciones naturales, culturales y productivas únicas para su elaboración.

Actualmente, Puebla posee más de 19 mil hectáreas de agave plantadas, principalmente en la región Mixteca, considerada una de las más ricas en biodiversidad, al albergar 31 especies de agave, entre ellas el espadín, tepeztate, cupreata, espadilla, pichomel y papalomet. Esta diversidad constituye una fortaleza natural que distingue al estado en el mapa mezcalero nacional.

En los últimos años, se ha impulsado un modelo de producción responsable y sostenible que fomenta el manejo agroforestal del agave. Se han establecido 210 viveros con una capacidad de producir más de 12 millones de plantas anuales, lo que permite cultivar alrededor de 4 mil hectáreas nuevas cada año. La cadena productiva cuenta con 250 fábricas de mezcal y 70 envasadoras, de las cuales el 90% son propiedad de pequeños productores.

La producción certificada en Puebla alcanza 604,639 litros de mezcal, lo que representa el 4.94% de la producción nacional. Para el ciclo 2025-2026, se estima superar el millón de litros, consolidando al estado como el segundo productor de mezcal en México. Este desarrollo ha sido acompañado de estrategias públicas y comunitarias que fortalecen tanto la calidad como el valor agregado del producto.

Un aspecto fundamental es la creciente participación de las mujeres rurales mezcaleras, quienes con su liderazgo contribuyen al impulso de la producción y la comercialización, transformando la economía de sus familias y comunidades.

Los reconocimientos nacionales confirman la excelencia del mezcal poblano: en 2025, Puebla obtuvo 60 de las 89 medallas del Concurso Nacional de Marcas de Mezcal, resultado que avala la calidad, el esfuerzo y la dedicación de quienes cultivan y transforman el agave en lo que hoy es considerado "el oro líquido de México".

En suma, el mezcal poblano representa tradición, cultura y sostenibilidad, al mismo tiempo que genera empleo, fortalece las economías locales y proyecta a Puebla como una tierra con un profundo legado y un futuro prometedor en el ámbito agroindustrial y cultural.

¿Cuándo y dónde?

• Celebrado en el “Salón de Sorteos del Edificio Edison de Lotería Nacional”

• Fecha: domingo 12 de octubre de 2025

• Horario: 20:00 horas.

• Puedes seguir la transmisión en vivo del sorteo a través de nuestro canal oficial de YouTube: https://www.youtube.com/user/VideotecaLotenal

¿Cuánto puedes ganar?

• PREMIO MAYOR:  7 millones de pesos en una serie

• Costo del cachito: $20

• Costo de la serie: $400